在山姆会员商店的生鲜供应链体系中，果蔬类商品的储运与陈列一直是保障商品新鲜度与运营效率的关键环节。今天我们就基于官方设计手册，深度解析果蔬托盘的标准化打托作业规范，为一线运营提供专业指引。

一、适用品类与核心设计

果蔬托盘专为无承重能力的软质果蔬设计，典型适用品类包括浆果类（如草莓）、茄果类（如番茄）、叶菜类等易损生鲜商品。

其核心设计亮点在于：

- 精准互锁结构：独特的堆叠凸耳与底部模切槽精准咬合，实现托盘刚性互锁，彻底避免错位、嵌套风险，保障货层稳定性。

- 通用兼容设计：统一的底脚尺寸支持全品类通用堆叠，配合可调节深度设计，可适配不同规格的果蔬商品。

- 双款式选择：提供全封闭托盘（Solid Tray）和前窗托盘（Tray with front window）两种结构，满足不同商品的陈列与保护需求。

二、核心作业技术要求

1.  专用托盘强制使用

    商品单元必须使用专用果蔬托盘作为承载容器，禁止果蔬直接接触栈板，以减少机械损伤与污染风险。

2.  堆叠互锁操作规范

    托盘堆叠时必须确保凸耳与模切槽完全咬合，形成刚性锁定结构，每完成一层堆叠需目视检查互锁状态。

3.  材料与工艺标准

    所有瓦楞纸板必须采用防潮粘合剂（MRA）粘合，以应对生鲜高湿环境，维持托盘结构强度；生产必须使用山姆提供的标准刀模，保障尺寸精度。

4.  栈板布局与码放密度

    统一采用 5-Down 栈板布局（48”×40”），实现单位面积最优码放密度，提升仓储与运输效率。

5.  深度适配原则

    根据商品规格调整托盘深度，确保商品在储运过程中无滑动、无挤压，同时优化陈列视觉效果。

三、辅助作业与合规校验

- 单元化完成后，需参照《拉伸膜包装作业规范》执行裹膜操作，强化单元整体稳定性，防止散垛。

- 作业前需确认已获取山姆官方批准的 CAD 文件，确保托盘生产与设计完全合规。

- 打托完成后需复核边缘合规性，确保商品零悬挑，运输自然沉降后再次校验。

四、 风险提示

果蔬托盘仅适用于无承重能力的果蔬品类，严禁用于承载重物或其他需要承重的商品，违规使用将导致托盘变形、货层坍塌，引发商品损耗与安全隐患。

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